网上一直有这么一个说法，在肯德基、麦当劳吃东西，一定要和他们索要发票，麦当劳、肯德基每年在中国，由于我们不习惯要发票的原因，逃掉了巨额税收。中国人的钱，让外国人赚了，还不用交税，冤不冤。
我们等会在讨论这个说法是否正确，先看下发票有什么作用
- 发票是最基本的会计原始凭证之一，具有合法性、真实性等特征；
- 发票是财务管理的重要工具，是记录经济活动内容的载体；
- 发票是税务机关控制税源，征收税款的重要依据；
- 发票是国家监督经济活动，维护经济秩序，保护国家财产安全的重要手段。
发票的作用简单来说，发票就是发生的成本、费用或收入的原始凭证。对于公司来讲，发票主要是公司做账的依据，同时也是缴税的费用凭证；而对于员工来讲，发票主要是用来报销的。
看到这里，大家可能觉得，不和他们要发票，还真可能让他们偷逃税了，别着急下结论。
看一下增值税的规定
销售货物或者应税劳务，为收讫销售款项或者取得索取销售款项凭据的当天；先开具发票的，为开具发票的当天。
收讫销售款项或者取得索取销售款项凭据的当天，按销售结算方式的不同，具体为：采取直接收款方式销售货物，无论货物是否发出，均为收到销售款或者取得索取销售款凭据的当天。
麦当劳和肯德基都有一套严密的收银系统，这个收银系统一般是要在税务局备案的，或者直接受税务局的监控，当客户支付餐费，打印小票时，他们销售收银记录就产生了，同时纳税的义务就发生了。
所以大家放心，即使你不要发票，他们也逃不了税的。
那未开具发票，如何做账缴税呢？其实只要在纳税申报的时候，在增值税申报表中，填写在未开票收入一栏即可。
那有朋友可能会说了，麦当劳和肯德基可以对自己的采购和销售实施大范围造假，来逃避纳税义务啊。
我告诉你，这种做法根本就行不通，税务审查，不会简单到只查发票，刚才也说了，他们的收银系统是要备案或监控的，他们要是真敢这么操作，可能早就被赶出中国市场了。
那我们还有没有必要索要发票呢？
看个人情况吧，要是单位可以给你报销麦当劳、肯德基的餐费，那就索要，或者你觉得自己的运气好，能刮个几十万的奖，那你也去索要。
