59.9元办张“吃货卡”,
两个月内免费吃火锅。
这样的宣传海报是不是很诱人?

这是一家火锅店,在今年9月1日推出的促销活动,然而,仅仅施行了7天时间,商家等来的结果是:
吃黄了!

已经转让的火锅店
不仅如此,活动执行期间,消费者接连投诉,称“虚假宣传”,而商家也是一肚子委屈,“亏了这么多钱,最后还没落个好名”。
咋回事?
这家店在徐州的闹市区,名叫“蜀征侯老火锅富国街店”。从上周五开始,火锅店就闭店了,现在只办理退卡业务。

顾客在办理退卡
据店家介绍,这家火锅店是全国连锁,开业一年多时间,生意一直不错。
“9月份就是这家门店周年庆,按照计划马上要开第二家门店,又恰逢总部品牌20周年庆,三喜临门,我们想好好庆贺一下,才推出这个促销活动”。
该营销活动本来就是“亏本的买卖”,
在讨论方案时,
他们已经做好了测算,
“我们计划是两个月亏本120万元”。
火锅店是在8月份推出促销宣传,内容为:“为庆祝总部公司成立20周年,现推出‘吃货卡’59.9元两个月免费吃,每店只限1000张,售完为止。活动日期9月1日到10月31日,此卡全国直营店、加盟店均可使用。”
从9月1日开始,火锅店开始发卡,当天就发出去近200张卡。与发卡同时发生的,还有火锅店就餐时的火爆场面。当天上午10点开始发号,可是火锅店外已经排起了长龙。9月1日中午,就接待了近50台次,超出了接待能力的2倍多。
等9月1日午餐过后,排队领下午号的人更多了,“基本都是大爷大妈了,有些人中午已经吃过了,就在店外休息等待领号”。

火锅店已经转让
大妈们一早排队吃了午餐等晚餐
火锅店7天亏了40万
火锅店出现火爆场景,商家目的达到了吗?并没有!
店家表示,9月1日到3日,火锅店已经发出去约600张“吃货卡”,且每天都是超负荷接待,但是得到的,却是顾客的各种投诉。记者联系到多名消费者,他们反馈最多的是:领不到号。有消费者告诉记者,每天火锅店限量发号,而门口排队人数总是大于发号数,办了卡却根本吃不上。
9月4日,火锅店通知了办卡的消费者,更改了营销规则,由不限次数改为每个办卡者周一到周五只限使用两次,双休日改为学生用卡日。原先的不限次数点菜也更改为每份菜品限点两次。
没想到,这次规则调整,引来了更大的麻烦。很多消费者与火锅店交涉,不同意商家修改规则,要求仍按照原先宣传执行。不少消费者还向工商、消协投诉,称商家在“虚假宣传,欺诈消费者”。
“从9月4日执行新规则开始,我就再也没空管店内经营”,店家告诉记者,他开始被多个部门要求作出解释,“最多的一天,我在监管部门那里处理了40多个投诉”。
店家解释,之所以作出营销规则调整,并不是“为了省钱”,而是回应之前消费者的投诉。“活动开始后,火锅店基本被大爷大妈攻占了,从早上6点开始,大妈们就带着马扎到店门口排队,年轻顾客办了卡吃不上,我们的初衷想通过规则分流,满足这部分顾客需求。”
这次规则调整,让火锅店引来了更多的质疑,火锅店品牌受到了极大的影响,在支撑到9月6日后,他不得不做出了闭店退卡的决定。张峰给出了一份账单,7天时间里,火锅店亏了40万元,门店受到了总部50万元处罚。
据介绍:“这个店现在已经转手了,新的门店开张计划也被搁置,一个活动算是把我们彻底吃垮了。”

(来源:新晚报;编辑:YO)