现在市场上传统便利店逐渐没落，而代替它的就是新零售生鲜超市，生鲜超市作为一种新生产物出现，它的规模大于便利店，比传统便利店更灵活，能够满足更多消费者需求，并且门槛也比较低，那么现在生鲜超市好做吗？有多少利润？下面和小U来看一下。
生鲜超市的种类比较多，并且也很丰富，像蔬菜、水果、零食、地方特产、海鲜冻品、生鲜禽类、营养牛奶、五谷杂粮、特色干货等等，能够多方面满足消费，盈利渠道也比较丰富，现在消费者比较喜欢线上购物，生鲜超市新零售模式线上+线下+物流，比较符合当代人们的消费习惯，不管是线下还是线上都能够吸引一大批消费者。
在过去人们，买菜就会去菜市场，自从新零售生鲜超市出现后，人们就会减少去菜市场买菜的次数，特别是一些上班族，完全是在社区的生鲜超市就能购买到满意的食品，并且现在越来越多消费者接受生鲜超市的存在。
有人现在做生鲜超市有多少利润，关于利润这个问题，更多是看经营者的能力，经营者能力强，那么赚得就多，经营者能力弱一些，那么赚得就比较少一些，但是对于大部分的生鲜超市来说，利润一般都在18%-25%左右，一年赚十几万应该也是件很轻松的事情，当然也不排除，开生鲜超市是亏本的，做生意本来就有赚钱和亏本的，谁能保证做生意就一定能赚钱的呢？如果是这样的话，那么就不会还有那么多人过着朝九晚六的生活。
不过总得来说，生鲜是生活刚需用品，可以说一日三餐都离不开的食品，购买频率很高的商品，盈利的潜力还是很大的。
影响生鲜超市盈利的因素有位置、价格、品质、服务、租金、种类、货源等等，位置好、流量大的店生意相对来说会好些，生鲜超市一般都开在小区附近，客流量有一定保证。但是选择的位置，客流量要足够大，这样才有盈利基础。而生鲜超市商品的价格其实跟货源进货渠道有关，选择的进货渠道进货成本较高的话，那么销售价格也会高，价格如果高于同行的价格，那么很多消费者并不接受，这就会影响消费者消费，所以在选择食品进货渠道，最好是选择加盟品牌合作，这样不仅质量保障，价格也是最优质的进货成本，同时也保证生鲜产品的多样性，当然除了这些，还有选择位置租金，如果租金太贵，那么盈利的空间就会低，还有服务问题等。
由于生鲜行业线下仍为消费主力，最近几年生鲜电商无法做到最后100米，无疑是运营商的痛点，作为专业的社区生鲜服务站点—“U选直购”，采用线下社区实体店与线上配送结合，门店作为前置配送仓，服务中海社区，最快30分钟可自提，极大程度解决了生鲜产品的售后问题，让用户轻松享受安全、便捷、实惠、新鲜的生鲜极致购物体验，提升产品复购率和用户粘性，并形成全新商业模式，将成为生鲜行业新零售代表。
