主角简介
“肤白貌美”的辣妹子
氢氧化钠,化学式NaOH,CAS号:1310-73-2,俗称烧碱、火碱、苛性钠。在一众颜色透明的基础化工原料中,外表雪白的氢氧化钠显得十分突出,通常以纤薄的片状或圆圆的颗粒状示人。
别看外表纯白,性格却相当火辣,氢氧化钠是具有强腐蚀性的典型一元强碱,易溶于水,溶解时放热,水溶液呈碱性,有滑腻感。可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、显色剂、皂化剂、洗涤剂等,用途非常广泛,最常用的就是污水处理了,可以中性水分中的酸性,达到排放需求。
实验室里的研究猿
氢氧化钠的第一份工作,刚到了实验室,氢氧化钠被分配到了鉴别物质的工作。一开始同事们对氢氧化钠并不太友好,可能是觉得她是花瓶,实力不行。组长只安排一些简单的工作,让氢氧化钠与酸碱指示剂呈现颜色反应。氢氧化钠轻轻松松就把石蕊试液变蓝,使酚酞试液变红。
“强碱性”是氢氧化钠的重要性质,在科学实验、化工生产和精炼石油中,常用它来中和酸。易吸收水分的性质,也让固体的氢氧化钠可作实验室干燥剂。自从氢氧化钠来了之后,实验室再也不怕梅雨天气了。此外,氢氧化钠还可以溶解物质、制取物质、吸收物质、提纯物质、作反应介质等用途。
造纸厂的助剂师
在造纸工业中,氢氧化钠发挥着重要的作用。由于其碱性特质,它被用于煮和漂白纸页的过程。
造纸术发明人蔡伦:我证明,氢氧化钠小姐在造纸行业作出了重大贡献
大家都知道,造纸的原料主要是木材或草类,但很多人不知道这些植物中除含纤维素外,还含有相当多的非纤维素(木质素,树胶等)。氢氧化钠溶液作为蒸煮液,利用稀碱不能跟纤维素反应而能将非纤维素成分腐蚀溶解的特点,制出以纤维素为主要成分的纸浆。此外,纸浆加入氢氧化钠助剂,还能起到漂白的作用。雪白的纸巾离不开雪白的氢氧化钠。
纺织厂的染色师
在纺织行业中,氢氧化钠主要用于人造棉、人造毛、人造丝等的处理和染色,还可以对棉纤维进行丝光处理。
人造纤维经过氢氧化钠溶液的处理后,还能起到去除覆盖在棉织品上的蜡质、油脂、淀粉等物质,同时能增加织物丝光色泽,使染色更均匀。
纺织专家黄道婆称:氢氧化钠同学推动了我们纺织服装行业的发展。
日化厂的“和事佬”
实际上,肥皂并不是现代产物,早期有史载的制皂,在古罗马历史中被发现。直到今天,肥皂、香皂和其它种类的洗涤用品,对烧碱的需求量依然占氢氧化钠的15%左右。许多的有机反应中,氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色,其中,最具代表性的莫过于皂化反应:
脂肪酸甘油三酯+氢氧化钠 → 脂肪酸钠+甘油
将脂肪酸酯、氢氧化钠水溶液加入到反应釜,加热,搅拌,冷却等步骤后得到皂基(即碎片状的肥皂)。简单地说,肥皂是用“油”和碱发生化学反应后的产物。
为了美观和功能性,皂基后续会加入香料和其他一些成分(如消毒剂、保湿剂等),再浇入漂亮的模具里制成肥皂。
除了肥皂,氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂,甚至现在的洗衣粉也是由大量的氢氧化钠制造出来的,氢氧化钠被用于硫化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和。
畜牧养殖厂的消毒员
氢氧化钠溶液具有强腐蚀性,是一种很好的消毒剂。它的作用机理是通过引起蛋白质、核酸大分子变性、水解 ,杀死或抑制微生物生长。
因此,氢氧化钠可用于畜牧养殖场(比如养猪场)、纯水管道等环境的消毒。但是氢氧化钠对皮肤和器官有很强的灼伤效果,进行消毒时要注意自我防护,防止被漏出的氢氧化钠溶液灼伤。