近年来,受贵州茅台酒市场热度不断飙升影响,酱香型白酒也在国内白酒市场迅速火了起来,身边喝酱香酒的朋友越来越多,甚至不少网友第一次接触这种白酒就深深喜欢上它,甚至有了“一入酱门深似海,从此它香是路人”的说法。
在买酱香型白酒时,可能有朋友发现了,酱香型白酒外包装的执行标准一栏都写有GB/T26760,因此有网友问了,这个标准是什么意思呢?
GB/T26760-2011也就是酱香型白酒的最新执行标准,这是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会针对酱香型白酒所著的执行标准,该标准中规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、试验方法、技术要求、检验规则等方面的执行标准。
也就是说,我们所喝的酱香型白酒都是根据这一标准酿制生产,如果不符合该执行标准中的一些要求,那么就不属于合格的酱香型白酒,就不能出厂销售。
当然,也有一些酱香型白酒并不是按照该标准生产,比如贵州茅台酒,因为它属于国家地理标志产品,因此它的执行标准为GB/T18356-2007,这是国家地理标志产品(贵州茅台酒)的标准,也就是说只有贵州茅台酒才能用这一标准。
另外,只要酱香型白酒外包装的执行标准一栏写有GB/T26760-2011,100%是粮食酒,这一点毋庸置疑。
之所以一些酱香型白酒特别便宜,比如20块钱、30块钱的,是因为它们用的是翻沙酒工艺,成本低廉,当然口感也非常差;而像口感比较好的酱香酒则一般都是坤沙酒,这类酱香酒的酿制工艺非常复杂、酿制周期长而且综合成本较高,因此售价都比较贵,一般都在150元以上,因此大家选酱香型白酒时切勿过于贪图便宜,一分价钱一分货。
好了,今天小编就讲到这里,最后给大家分享几款好喝不贵的正宗酱香酒,感兴趣的朋友可以买几瓶尝尝。
1、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是茅台旗下的一款大众型产品,它的市场价格非常便宜,一般最高不会超过120元,当然它的口感也和茅台酒有不少的差距,但是这个价格能够买到名牌酒还是非常有诱惑的。这款酒虽然酱味儿不算突出,但是整体柔和度不错,回甘明显,几乎没有邪杂味儿,就是回味有些过于短暂。
2、国康1935
国康1935是国康酒业旗下的一款核心大众酒,这款酒市场价格为159元,它完全采用贵州茅台酒正宗大曲坤沙工艺,无论是口感还是品质丝毫不逊于一些中高端酱酒,因此素有“千元喝茅台,百元品国康”的说法。这款酒的酱香特别浓郁且浓而不艳,酱味儿充足且绵柔细腻,落口爽净且层次分明,回味悠长,堪称高性价比坤沙酒中的天花板。
3、老珍酒
老珍酒是珍酒旗下的一款产品,它的价格不贵,一般在160元左右,同样也是一款非常不错的坤沙酒。这款酒酱香和酱味儿都非常浓郁突出,但是入口辣味儿较重一些,邪杂味儿不明显,回甘不错,回味时间也比较长,算得上非常不错的一款口粮酒了。
