最近看了头条上一些文章,我感觉吧不太正确。好像好多好多的人。他们就是认为北方人。春节挺穷的,桌子上除了半碗饺子什么都没得吃。
呵呵呵呵。饺子是春节吃的。北方人在过春节的时候,不仅仅只是水饺,也是有十分丰富的丰盛的,丰盛的让你崩溃的年夜饭。水饺另外像冬至节气也吃。还有一些节日,北方人大多也吃饺子。但有些节日是约定俗成的,是吃一些规定的食品的,比如端午节。中秋节等。这一部分说的是北方。北方人以面食为主,所以爱吃水饺没什么不对的。就像南方人平时就是半碗米饭也没什么不正常的。但有些老师傅说了,南方人春节餐桌上丰富的让人崩溃。俺北方人餐桌上只有可怜兮兮的,真的可怜兮兮的,而且没有色彩的,好像就半碗白不拉几的,毫无色彩的,毫无层次的,穷的一塌糊涂的,半碗水饺。
不过大家应该知道,在此处说明一下,其实水饺是中国的一种元素。就像少林寺或者故宫一样,外国人知道中国的地方。。
站在一个北方人的角度来讲。北方人的餐桌其实很丰富的。并不像某些人说的,平时吃饭就是面条,烩面,胡辣汤。或者说过节过节过大节的时候的半碗水饺。说一个北方的内陆的省份做的菜,南方人是眼巴巴的机子子的,真的他吃不到那种味儿。比如说葱爆海参。我吃过南方的海参,那叫好东西都当扔了。但是说实话,南方人煲汤真的不错,那汤确实好喝。干货说实话,我感觉呵呵。咱们南方人也应该用平等的眼光观察一下北方。南方人用我过去的眼光看他们是除了桌子不吃四条腿的都吃。为什么?因为穷没什么吃的。记得曾经北方人是不吃鱼的,因为北方人穷的也不知道鱼是好吃的东西。
站在另外一个高度讨论这个问题,我感觉很扯这个话题的先生们是不是有意址起对立?对,说的就是南北对立。但在更高的角度看问题,是不是感觉南方人的这一种叫做, 好像叫做歌欧狗泼一屁,然后是个得,然后是优越感。是不是感觉南方人的这一种叫做?这个问题就不讨论了。不过要说的是南方地域广大,云南,广西,西藏都属于南方。还有贵州,云南等等。
在党的领导下咱们中国即使不太富裕的西部,或者说是东北的某些比较这个GBP开始下降的地区,人民的富裕程度也不是30年前可比的,人民的生活的丰富或者食品的丰富也不是30年前可比的。某些先生的这种讨论的问题,我真的感觉是不是应该打一个大大的问号。还发一张图片,半碗白不拉几的水饺。
北方的菜,说心里话,南方的同胞也许真的没见过那种精致。我也很喜欢南方的比较精致的菜,比如说炒芽菜,那精致还是比较好的。
非要拿一盘饺子说,北方不如南方,此论我感觉不易多说,而且图让北方人烦,或者讨厌发文的人而已。
本来我准备了几十张图片,证明北方的餐桌或者北方独有的菜。后来了,为了统一我此文的思想,我就不发图片了。
不过如果有先生们认为我心虚,我可以把北方的菜。拿出几百个图片发给大家。