孩子拥有一个理想的身高，是很多家长的共同心愿，因为身高决定的不只是一个人气质，甚至还会影响到以后的工作以及生活，尤其是对男孩子而言。

有数据显示，男孩子的身高猛长期是12~14岁，在这个阶段，机体分泌的雄激素以及生长激素都会明显增加，与此同时，对营养物质的需求也会有所增多，此时，营养补充就显得尤为重要。那么，到底该补充哪些营养才能更有利于男孩子的成长呢？#护苗有我2023#

一、男孩子身高增长加速期，营养要做到 “4充足”

众所周知，营养物质是身体生长发育的基础，孩子的身高生长也离不开营养；而且，孩子的身高一旦定性，便无法逆转，因此，抓住男孩子的身高增长加速期，做好营养补充不容忽视，以下几种营养物质可以促进身高生长。

1.碳水化合物

所谓碳水化合物，又被称为糖类化合物（carbohydrate），这种物质是由碳、氢以及氧三种元素组成的一类化合物，并不是特指的某一种。而之所以被称为碳水化合物是因为它的化学组成，大部分的氢氧比例均为2:1，通常用化学通式Cm (H2O)n表示。

很多人觉得碳水化合物是造成人体肥胖的主要原因，然而导致肥胖的关键因素是能量过剩。不仅如此，碳水化合物对人体的重要性是不容忽视的。

从消化吸收的角度讲，碳水化合物比脂肪以及蛋白质更容易被人体吸收，这也就意味着其产生能量比较快，可以为机体的生命活动及时提供能量，是孩子身高增长的基础营养物质；另外，碳水化合物可以在无氧的条件下分解产能，这对于强度较大的运动至关重要。

2.蛋白质

蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成成分，是生命的物质基础。在蛋白质当中存在有多种酶，这些酶参与催化机体的新陈代谢相关的化学反应；与此同时，蛋白质中含有多种激素，这些激素可以促进机体的生长发育，有利于身高增长。

另外，人体的组织细胞必须处于一个适宜的酸碱度当中，才可以发挥正常的生理功能；肌体的这种维持酸碱平衡需要在肺、肾脏以及血液缓冲系统的共同作用下实现。而血液缓冲系统的重要组成部分是蛋白质缓冲体系，这也就说明了，蛋白质对孩子机体发挥正常生理功能的重要性。

3.钙

钙是人体的重要组成部分，体内钙含量的充足可以促进儿童以及青少年的骨矿物含量、骨密度处于正常水平。另外，有数据指出，人体当中的钙99%都沉积在牙齿以及骨骼当中，这一分布结构有利于孩子的骨骼的生长发育，可以帮助维持其形态以及硬度。

此外，钙在神经肌肉的应激过程中，会促进神经递质的释放以及调节内外分泌腺分泌激素，从而传导神经冲动并维持心脏的跳动节律。这一作用可以帮助维持青少年机体的正常生命活动。

与此同时，钙对机体具有一定的镇静作用，当机体中钙含量较少时，神经以及肌肉的兴奋性就会明显增加，在这种情况下，肌肉会出现自发性收缩，甚至是抽搐，也就是我们生活中所说的抽筋，这会影响到孩子进行正常的生理活动。

4.维生素D

很多人在补充钙的同时，医生会建议同时补充一些维生素D。这是因为维生素D在小肠可以促使机体分泌一种可以和钙结合的蛋白质，之后再作为一种载体将钙转运到血液当中；

与此同时，这种蛋白质还可以增加小肠粘膜对钙的通透性，并通过主动转运将钙运输到血液当中，促进机体对钙的吸收。前文已经提到，钙对人体生长发育的重要性，尤其是处于身高猛长期的男孩子来说；这一机制可以促进青少年机体对钙的吸收，进而促进骨骼的生长。

由此可知，处于身高增长加速期的男孩子，想要获得一个理想的身高，首先要补充碳水化合物，建议每天摄入量占膳食总能量的50%~65%；

蛋白质每天摄入量约为28~35g；钙每天摄入量约为1000～1200mg；维生素D每天摄入量约为10μg，以保证机体的正常需求，促进骨骼发育。除了需要补充的营养之外，还有哪些食物可以用于补充营养呢？

二、3款属于男生的“营养零食”，每天多吃点，身体更健康一点

处于12~14岁的男孩子，不但身高会出现快速的增长，食欲也会有明显的增加，有些孩子可能还会出现不到饭点就饿的情况，因此，此时需要提前准备一些“小零食”以备不时之需，目前比较推荐的有以下3种。

坚果

由于具有香甜可口的味道，坚果受到了很多孩子的欢迎，这种食物对他们而言，就像是一种不可多得的“零食”，然而，坚果当中含有的营养成分是非常丰富的。

比如：构成人体器官、组织以及免疫防御能力的重要成分--蛋白质，这一物质有利于机体保持正常的运行，可以在一定程度上提高机体的免疫力。

另外，其中含有丰富的矿物质，其中的钾可以帮助维持机体的电解质平衡，进而有助于减少疾病的发生；而钙可以促进人体骨骼的生长，有助于促进身高增长。

因此，可以多吃一些富含钾的松子以及富含钙的榛子。不过建议不要一次性摄入太多，每天大约摄入10g即可，大约相当于7~8颗榛子。

红枣

红枣对身体的促进作用是大家有目共睹的。其中的B族维生素可以为机体的生命活动提供能量，并促进肌肉组织的发展，同时，维生素B9可以增强脑神经细胞的活力，进而促进神经系统的正常发育，有利于帮助孩子保持正常且充沛的精神状态。

另外，红枣当中含有丰富的维生素C，这种维生素在一定程度上可以促进机体合成抗体，并不断提高白细胞的吞噬能力，进而增加机体的免疫力。同时，维生素C还可以促进机体对铁的吸收以及利用，有利于孩子的身体健康，可以每一天吃7~8颗。

山楂

山楂最被大家所熟知的作用是促进消化，这是因为其中含有丰富的果胶，这种物质加快促进胃肠道的蠕动，进而促进消化，并减少便秘的发生。

除此之外，山楂当中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些物质可以刺激胰腺酶的分泌，进而加快机体对食物的消化、吸收，有利于孩子的生长发育，建议一天可以摄入不超过5颗新鲜山楂，3颗左右为宜。

不过有一点需要提示的是，未成熟的山楂当中含有鞣酸，这种物质可以和胃酸结合形成难以消化的鞣酸蛋白，而这种物质很容易在胃内沉积，进而引发腹胀。

12~14岁的男孩子处于身高增长加速期，因此对营养物质的需求会明显增加，在这种情况下，家长就要格外注意营养物质的补充，以防影响孩子的最终身高。

参考文献：

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