老年人

1.老年人应该吃什么好

人到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。老年人应该坚持以下几点饮食原则： （1）忌暴饮暴食 由于老年人的消化功能减退，解毒能力低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，尤其经不起暴饮暴食所带来的危害。暴饮暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡，给肠胃加重负担，会引起消化不良，容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时，宜细嚼慢咽，这既有助于食物消化吸收，又可避免引起梗噎呛咳。 （2）忌过食 一般老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食。 （3）忌随意饮食 人到老年，各种组织功能日益减退，消化代谢也如此，因此营养上需要特殊补充，不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量，米、面要比一般成人少食些；其次脂肪对心、肝不利，所以也要少食。一般老年人每天摄入100g瘦猪肉，20g植物油，就可以满足人体需要了。另外要补充蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，容易形成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。 （4）忌冷食、冷饮 炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食，可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。低温还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自己的情况，少吃或不吃冷饮冷食。 （5）忌偏食 老年人由于食欲不好，饮食常有偏食，喜欢吃某一种食物，这是应该纠正的。因为食物有五味，偏食则对身体有害。因此食物要清淡忌腻、忌咸。饮食的品种要多样化和合理搭配，做到五味调和，满足人体对多种营养的需要。 （6）忌口味太重 老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。 （7）饮食忌硬 老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物。 （8）食品忌陈 老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。 （9）忌食物过烫 由于食管前方紧靠左心房，吞咽高温食物后，会立即影响心率，有时还能引起心律失常，所以不能食用过烫的食物。 （10）忌饮浓茶 因为茶叶中含有大量的咖啡碱，饮后令人兴奋，难以入寐。茶叶中含有大量的鞣酸，可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，不易消化，甚至可产生便秘。长期服浓茶还会造成维生素B1的缺乏及铁的吸收不足。另外饮茶要适量，如饭前多饮，会冲淡胃酸，影响消化。最好在饭后20分钟左右饮茶，有助于消化，可解油腻，清理肠胃。因此，老人最好饮淡茶。 TOP

2.中老年人应补些什么?

一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担

老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用

老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。

3.老年人本历年有什么说法

本历年即本命年，是十二年—遇的农历属相所在的年份，俗称属相年。本命禁忌在民间有着广泛的影响，在中国民俗中，都有在本命年挂红避邪躲灾的传统。因此人们每逢本命年对红色就特别钟爱。本命年的红色讲究应该是源于中国族传统文化对于红色的崇拜。
在传统习俗中，本命年常常被认为是一个不吉利的年份。故民间通常把“本命年”也叫做“槛儿年”，即度过本命年如同迈进一道槛儿一样。“本命年”这一说法早在西汉就有了，起源于中国的十二生肖和“崇红”心理。
把红色视为喜庆、成功、忠勇和正义的象征，尤其认为红色有驱邪护身的作用。因此在大年三十，人们便早早地穿上红色内衣，或系上红色腰带，有的随身佩带的饰物也用红丝绳系挂，来迎接自己的本命年。认为这样才能趋吉避凶，消灾免祸。这些为本命年辟邪的红色什物就是平常说的本命红。

4.老年人有哪些方面的护理需求

在我看来，老年人的护理需求主要集中在“食”和“住”方面。食，要吃的有营养，要饮食多样，还要合理搭配膳食；住，要居住在清洁、整齐的环境内。这也成为许多老人选择养护院的基本要求。

而将这些条件做到极致，也是许多养老院的目标。比如上海盈康护理院，这是海尔大健康品牌盈康一生旗下的专业护理院。在“住”方面，上海盈康护理院注重勤通风、勤换、勤擦、勤洗，尤其注意老人皮肤皱褶处的清洁，防止皮肤病和褥疮的发生，让老人病房没有老人味；在吃方面，这家医院会留意老人的饮食喜好，也会顾及对老人的治疗方案，最终定制出适合老人的饮食方案。这类的护理院，可以全方位满足老人的护理需求。

5.在中国，老年人面临的问题有哪些

中国进入了老龄化阶段。养老问题越发凸显。
1、医疗问题。医院的高药价造成老年人看不起病，会引发社会动荡。
2、养老金发放。养老金亏空造成了，未来养老金的断层，会引起发放危机。
3、老年人照顾问题。大多老年人都只有一个儿女。面对四个老人的照顾。会颇显吃力。因此照顾问题也将日渐凸显。
4、遗产问题。遗产问题将成为一个大炸弹。在很多农村已经出现了只要遗产不养老的情况。伤了老人的心。

6.如何确定老年人的行为

北京杨树英律师解答：一般没有相反证据证明，公民是被认为有民事行为能力的。但是老年人年龄过长，或者曾患过中风、脑血栓等脑病，在民事案件中，法院大多要求当事人确定老年人的民事行为能力。具体需要到当地人民法院指定的具有行为能力鉴定资格的医院，按照医院的程序办理，鉴定结果可以得出老年人是否具有完全的民事行为能力。

7.1.老年人想怎么过老年生活？最好时老年人回答！！谢谢

我是卖保健品的，天天都要跟老年人聊天打交道，老人现在的生活普遍还是比较孤独的，主要的就是每天出去走走路带孙子在家呆着。
有些有条件的老人会参加各种活动，比如门球，交谊舞，太极。
老人基本上都比较愿意和主动的把自己的一生的经历和对人生的看法告诉年轻人的，这个是有前提的，前提就是他愿意和你聊

8.简述老年年龄的划分标准

目前，国际上对老年人年龄的划分尚无统一标准。发达国家一般将65岁以上者定为老年人；而发展中国家多将60岁以上老年人定为老年人；我国目前仍以60岁作为老年的起点年龄。

9.老年人有哪些特质？

一般来讲进入老年的人生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。头发、眉毛、胡须变得花白也是老年人最明显的特征之一。

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